祁兴磊主持制定了夏南牛国家标准，研究总结了六项《夏南牛生产管理技术集成》，编写了《夏南牛》专著，开展了夏南牛选育提高、夏南牛生产管理技术集成和无角新品系培育三项研究。

  有人说：“人生成功的秘诀：学会做减法。”“择一事，牛一生”的“夏南牛之父”祁兴磊不但做“减法”，而且做“加法”。

  12月25日，星期六，室外寒风凛冽，室内暖意融融。泌阳县科工信局的会议室里，国家肉牛牦牛产业技术体系驻马店综合试验站站长、泌阳县夏南牛科技开发有限公司董事长祁兴磊和河南省肉牛产业技术体系首席专家、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家王二耀，与泌阳县的几十名夏南牛饲养大户举办了一场别开生面的优质高产无角夏南牛父系培育与母牛高效繁殖技术探讨研究的科技成果推介会，热烈的气氛与美好憧憬在“中国牛城”泌阳县城氤氲荡漾。

  在场的听众是祁兴磊多年的“牛友”。他们对记者说：“老祁心里只有牛！”王二耀感慨道：“正是祁兴磊的加减法，才有了夏南牛和中国牛的高度。”

  祁兴磊坦陈走上“牛路”的初心：1980年暑假，邻居家的牛生病了，方圆十几里的几名兽医都一筹莫展，邻居选择上门求助他这个大一学生。他惭愧地说，大一时只学基础课，实在治不了牛病。邻居失望地摇了摇头。结果三天后这头牛死了。当时，一头牛就是一个家庭的半个家业，为此他的心被深深刺痛。1982年，21岁的他从信阳农专毕业，谢绝了留校任教和留在驻马店市区的工作机会，毅然回到泌阳县畜牧兽医工作站工作，并很快成为“牛界”的行家里手。

  1988年，祁兴磊和他的科研团队承担了河南省畜牧局下达的“南阳牛导入夏洛来牛培育肉用新品种”科研项目，带着三代人40多名科学技术人员持续接力，用21年的心血育成了夏南牛。

  祁兴磊科研团队中的研究员林凤鹏说：“老祁心里只有牛！他日复一日、年复一年做减法，不必要的社交、聚会等一概绝缘。老祁人生节目单仿佛就是减去、减去再减去。”

  对此，祁兴磊说：“一个人的时间和精力是有限的，学会聚焦、专于一处，才可能成功。”

  祁兴磊说：“就像生育一个孩子，留住种子只是第一步，选育提高和技术推广才能真正把夏南牛品牌做大做强。”

  祁兴磊主持制定了夏南牛国家标准，研究总结了六项《夏南牛生产管理技术集成》，编写了《夏南牛》专著，开展了夏南牛选育提高、夏南牛生产管理技术集成和无角新品系培育三项研究。泌阳县夏南牛产业园被授予全国肉牛产业唯一国家级现代农业产业园。

  与此同时，泌阳县按照全面建成小康社会的总体要求，全力发展夏南牛产业，打造夏南牛品牌，把夏南牛产业化开发作为推动县域经济发展的“一号工程”，提出了“打造中国第一肉牛品牌、建设中国牛肉食品第一城”的发展目标。到2020年，泌阳县牛业全链条产值已经达130亿元，带动10万多人发家致富。夏南牛也成为河南畜牧业的一张新名片。

  为了夏南牛，祁兴磊四次主动“减”去提拔的机会；2015年再次提出不再担任泌阳县畜牧局副局长一职和退出公务员序列的请求。县委召开专题常委会，最终同意了他的意见，帮助他精心于夏南牛的科技创新。

  2021年7月，祁兴磊年满60岁就要退休。之前，县委、县政府主要领导都考虑让祁兴磊再带带夏南牛科研团队，促进科研和产业的逐步发展，真正的完成一个品种兴一个产业、富一方经济。

  这与祁兴磊的内心不谋而合。他说：“既然有幸从事夏南牛项目，这一个项目没有画上句号，我身体精力可以，家人也都支持，身退心不甘呀！”

  于是，本应该退休的他做起了“加法”：夏南牛产业发展研究院挂牌成立，高产父系无角夏南牛试验报告已上报，正在酝酿高繁殖率母系夏南牛培育。

  “他心里装满夏南牛，从不考虑自己！”一直追随祁兴磊的泌阳县夏南牛科技开发有限公司副总经理王世根说，2008年，国家鼓励职工经商办实体，祁兴磊与几个人筹资150万元从6头公牛、30头母牛起步；2010年，资产达320万元，国家政策调整，祁兴磊把几个人的股金退回，把股份制企业上交县畜牧局；2015年，有形资产达2200万元，随国家政策的调整，泌阳县畜牧局下辖的集体企业上交县政府，变为国有。在此期间直到当下，祁兴磊除了县畜牧局的那份工资之外，没有一点股份和别的形式的报酬。

  有不少企业关注祁兴磊的退休，有人早早联系祁兴磊并许以高薪和优厚的待遇，祁兴磊不为所动，继续着他看似平平淡淡、简简单单与一如往常的工作生活。

  2010年后，祁兴磊担任泌阳县夏南牛科技开发有限公司董事长。他习惯于做“减法”，不让琐事牵着鼻子走。

  老骥伏枥，志在千里。获得“全国先进工作者”“全国十大最美科技工作人员”“全国优秀员”等荣誉，没有成为祁兴磊的“包袱”，而是压力和动力，激励他持续追求“牛事业”。

  透视祁兴磊的“减”与“加”，人们显而易见“减”中有“加”、“加”中有“减”，“减”是为了更好地“加”，运用之妙存乎一心，从中可见大精神。

  王二耀介绍：“肉牛业是我国农业供给侧结构性改革中重点发展的产业，也是改善和升级城镇和乡村居民膳食结构的重要产业。祁兴磊科研团队付出了长期艰苦卓绝的努力，为我国的肉牛业发展蹚出一条成功的路子。近几年，延黄牛、华西牛等民族肉牛品牌都是借鉴夏南牛的成功经验，快速打造了中国牛品牌，提升了中国牛知名度。”

  “抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。祁兴磊就是我们身边的孺子牛、拓荒牛、老黄牛，我们要学习祁兴磊的加减法，学会聚焦主业主责，人生才能有新的突破，才能有新的高度！”王二耀表示。

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  要整合人才资源，畅通供需通道，依托国家级夏南牛博士后流动站、夏南牛产业发展研究院等平台，努力实现技术专家广覆盖。在这一背景下，发展绿色技术、环保产品和绿色产品，实施绿色治理，成为全产业链优化升级的重要...

  培育出夏南牛之后，祁兴磊说“：就像生育一个孩子，留住种子只是第一步，选育提高和技术推广才能真正把夏南牛品牌做大做强。”祁兴磊用40年时间追求“牛事业”，让一方百姓靠养牛致富。

  21载春夏秋冬，7000多个日日夜夜，祁兴磊满头黑发尽染霜雪，手工记录的原始资料存满了3间档案室几十个书柜，它来自泌阳县的2000多个村庄，出自13辆自行车的车轮、30多双帆布胶鞋的脚下，那11万张表格、2亿多个数据，...

  目前，该县按照“‘夏南牛’——中国牛的定位”把泌阳建成国家级肉牛工程技术研究中心、夏南牛产业总部经济中心、夏南牛生产基地和牛肉产品供应基地，拉长产业链条，做大做强夏南牛产业。

  作为一名科技工作人员，我一定发挥自身优势，加强科学技术创新，提高夏南牛品质，争取明年育成夏南牛无角新品系，为中国肉牛品种再添新丁，让夏南牛在服务乡村振兴中再立新功，让‘国际农都’成为驻马店最靓标识。”

  同时，祁兴磊还有一个目标，育成夏南牛无角新品系，为中国肉牛品种再添新丁。

  2020年，夏南牛产业全链条实现产值130亿元，食用菌产业实现产值70亿元。夏南牛国家级博士后工作站、中国食用菌院士工作站挂牌设立，中国牛业发展大会、食用菌高峰论坛先后在泌阳县举办。

  今年初以来，紧紧围绕打造中国肉牛产业第一强县和中国食用菌产业第一强县的目标，泌阳县坚持新发展理念，着力培育壮大特色产业，打造竞争发展优势，县域总实力慢慢地加强、产业优势更突出、城市建设跨越发展、民生...

  祁兴磊带领团队又用10年时间，在做好夏南牛扩群推广、选育提高的同时，研究总结出六项《夏南牛生产管理技术集成》，获农业部农业技术推广成果一等奖，为夏南牛产业高效发展提供了技术支撑。祁兴磊以其对中国肉牛业的...

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